La zucca Hokkaido, conosciuta anche come Red Kuri o Potimarron, è una varietà originaria del Giappone, oggi amata in tutta Europa per la sua polp....
La zucca Hokkaido, conosciuta anche come Red Kuri o Potimarron, è una varietà originaria del Giappone, oggi amata in tutta Europa per la sua polp....
La zucca mantovana, conosciuta anche come zucca cappello del prete, è una varietà di Cucurbita maxima originaria del nord Italia, in particolare ....
La Zucca Marina di Chioggia è una varietà tipica della laguna veneta, coltivata da secoli nei pressi della città di Chioggia. Si distingue per l'....
La zucca delicata (Cucurbita pepo var. Delicata), conosciuta anche come "delicata squash", è una zucca invernale originaria degli Stati Uniti, ap....
La zucca Butternut è una delle varietà di zucca più apprezzate al mondo, famosa per la polpa compatta e dolce, la buccia liscia e la lunga conser....
La pastinaca, conosciuta anche come carota bianca, è una pianta rustica, dal portamento simile alla carota ma dal sapore più dolce e aromatico, c....
La barbabietola (Beta vulgaris), conosciuta anche come bietola da radice, è un ortaggio dalle mille virtù. Colorata, ricca di sali minerali e ant....
Il sedano (Apium graveolens) è un ortaggio aromatico indispensabile in cucina, protagonista del soffritto e base di moltissime ricette della trad....
Il fagiolo è una delle colture più diffuse al mondo e una delle più semplici da coltivare nell'orto. Ricco di proteine vegetali e sali minerali, ....
Il pisello (Pisum sativum) è una leguminosa facile da coltivare, molto apprezzata per il suo sapore dolce e delicato. Coltivarlo nell'orto porta ....
Il peperone è un ortaggio che unisce gusto, colore e proprietà nutritive. Coltivarlo nell'orto domestico è gratificante e non particolarmente dif....
La melanzana (Solanum melongena) è un ortaggio originario dell'Asia, oggi protagonista degli orti estivi in tutta Italia. Coltivarla richiede un ....
Il cavolo romanesco è una varietà di cavolfiore tipica dell'Italia centrale, in particolare del Lazio, dove viene coltivato da secoli. La sua for....
Il cavolo broccolo (Brassica oleracea var. italica) è un ortaggio appartenente alla famiglia delle brassicacee, noto per le sue infiorescenze com....
Il cavolo verza è una delle varietà più antiche e resistenti della famiglia delle Brassicaceae. Le sue foglie rugose e increspate, dal tipico col....