L'olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) è una pianta arbustiva resistente e ricca di proprietà benefiche. Conosciuto anche come "pianta della vitamina C", è sempre più apprezzato sia in erboristeria che in agricoltura biologica. In questo articolo scopriamo come coltivarlo, quali sono i suoi usi principali e perché vale la pena includerlo nel proprio giardino o piccolo frutteto.

Caratteristiche della pianta

L'olivello spinoso è un arbusto deciduo che può raggiungere anche i 5 metri di altezza. Cresce spontaneamente in ambienti difficili, come terreni sabbiosi, aridi e zone montane, grazie al suo apparato radicale profondo e alla capacità di fissare l'azoto atmosferico. Le foglie sono strette e argentate, mentre i frutti — piccoli e di colore arancio vivo — crescono in fitte grappoli lungo i rami spinosi.

Benefici e proprietà

I frutti dell'olivello spinoso sono una vera e propria miniera di nutrienti:

• Vitamina C in concentrazioni fino a 10 volte superiori a quelle dell'arancia.
• Vitamina E, carotenoidi, flavonoidi e acidi grassi essenziali (Omega 3, 6, 7 e 9).
• Azione antiossidante, antinfiammatoria e immunostimolante.

Vengono usati per realizzare succhi, marmellate, integratori, oli cosmetici e pomate per uso topico.

Come coltivare l'olivello spinoso

1. Clima e terreno:
Ama i climi temperati ma tollera bene sia il gelo che il caldo estivo. Si adatta anche a terreni poveri, purché ben drenati. È ideale per il consolidamento dei suoli e per l'agricoltura rigenerativa.

2. Esposizione:
Ha bisogno di pieno sole per produrre frutti in abbondanza.

3. Impianto:
È una pianta dioica: serve almeno un esemplare maschio ogni 5-6 femmine per ottenere la fruttificazione. Le piante possono essere messe a dimora in autunno o in primavera, a circa 1,5-2 metri di distanza l'una dall'altra.

4. Irrigazione:
Una volta stabilita, è molto resistente alla siccità. Tuttavia, nei primi anni di crescita e in caso di estati particolarmente secche, è bene irrigare periodicamente.

5. Potatura e manutenzione:
La potatura serve a contenere la crescita e favorire la fruttificazione. Si esegue a fine inverno, rimuovendo i rami vecchi e quelli troppo fitti.

Usi dell'olivello spinoso

• In cucina: i frutti aciduli si usano per confetture, sciroppi, liquori e succhi concentrati.
• In fitoterapia: l'olio estratto dai semi e dalla polpa è usato per rafforzare il sistema immunitario e favorire la rigenerazione cutanea.
• In cosmetica naturale: l'olio di olivello è un potente antiage e cicatrizzante.
• In agricoltura sostenibile: ottimo per siepi, frangivento e recupero di terreni marginali.

Dove acquistare piante e prodotti

L'olivello spinoso è disponibile in vivai specializzati e negozi online di piante da frutto. I suoi derivati si trovano in erboristeria e nei negozi di prodotti naturali.

Conclusione

L'olivello spinoso è una pianta rustica e preziosa, ideale per chi desidera coltivare con metodo naturale e arricchire la propria dieta con frutti dalle elevate proprietà nutrizionali. Una scelta perfetta per chi ama unire salute, biodiversità e agricoltura sostenibile.