Ottobre è un mese di transizione, in cui l'estate lascia spazio all'autunno. Gli ortaggi e i frutti che si raccolgono in questo periodo riflettono il cambiamento delle stagioni, offrendo sapori più ricchi e profondi. È il momento ideale per raccogliere ciò che è stato piantato nei mesi precedenti e per preparare il terreno per le coltivazioni inver....