La zucca Hokkaido, conosciuta anche come Red Kuri o Potimarron, è una varietà originaria del Giappone, oggi amata in tutta Europa per la sua polpa soda, dolce e ricca di carotene. È una zucca ideale per chi vuole coltivare in modo naturale, conservare a lungo i frutti e portare in tavola un alimento versatile e salutare. Caratteristiche della Piant....
La zucca mantovana, conosciuta anche come zucca cappello del prete, è una varietà di Cucurbita maxima originaria del nord Italia, in particolare della pianura padana. Si distingue per il sapore dolce e la polpa farinosa, ideale per tortelli, vellutate e gnocchi. Facile da coltivare e molto produttiva, è una scelta eccellente per l'orto familiare. C....
La Zucca Marina di Chioggia è una varietà tipica della laguna veneta, coltivata da secoli nei pressi della città di Chioggia. Si distingue per l'aspetto caratteristico e irregolare, la buccia grigio-verde e rugosa, e la polpa soda, arancione scuro, straordinariamente dolce e saporita. È una zucca ideale per la lunga conservazione, adatta a ricette ....
La zucca delicata (Cucurbita pepo var. Delicata), conosciuta anche come "delicata squash", è una zucca invernale originaria degli Stati Uniti, apprezzata per la sua polpa dolce, cremosa e la buccia sottile commestibile. È una delle zucche più semplici da coltivare e ha un ciclo più breve rispetto ad altre varietà, rendendola perfetta anche per picc....
La zucca Butternut è una delle varietà di zucca più apprezzate al mondo, famosa per la polpa compatta e dolce, la buccia liscia e la lunga conservabilità. Il suo nome significa letteralmente "burro e nocciola", e descrive perfettamente la sua consistenza vellutata e il gusto delicatamente aromatico. È ideale per zuppe, vellutate, torte, contorni e ....
