Il sedano (Apium graveolens) è un ortaggio aromatico indispensabile in cucina, protagonista del soffritto e base di moltissime ricette della tradizione italiana. Coltivarlo richiede un po' di pazienza e costanza, ma garantisce raccolti ricchi e dal sapore intenso. Scopriamo come seminarlo, curarlo e raccoglierlo per ottenere coste croccanti e fogli....