Il cavolo broccolo (Brassica oleracea var. italica) è un ortaggio appartenente alla famiglia delle brassicacee, noto per le sue infiorescenze commestibili e il sapore intenso. Coltivarlo nell'orto è un'ottima scelta per ottenere raccolti invernali ricchi di vitamine, fibre e antiossidanti. In questa guida scoprirai come seminarlo, curarlo e raccogl....