Come coltivare la guava: frutto tropicale, profumato e sorprendentemente resistente

Venerdì, 16 Maggio 2025

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La guava (Psidium guajava) è un albero da frutto originario dell'America tropicale, oggi coltivato in molte parti del mondo grazie alla sua resistenza, al suo alto valore nutrizionale e alla facilità di adattamento. In Italia può crescere bene in zone dal clima mite, anche in vaso o in serre. I suoi frutti, aromatici e ricchi di vitamina C, sono un'aggiunta preziosa all'orto esotico. Vediamo come coltivarla con successo.

Perché coltivare la guava?

Frutti ricchi di vitamina C, antiossidanti e fibre
Pianta resistente a siccità e malattie
Crescita rapida, fruttifica già in 2-3 anni
Adatta sia al campo aperto che alla coltivazione in vaso

Dove cresce bene la guava?

La guava ama il clima caldo e soleggiato, ma è sorprendentemente resistente anche a leggere gelate (fino a -2 °C per brevi periodi).

123545Zone ideali in Italia:

Sud Italia, Sicilia, Calabria, Puglia
Liguria, isole e zone costiere toscane o laziali
In vaso anche al nord, con ricovero invernale o serra

Esposizione: pieno sole
Temperatura ideale: 20–30 °C
Proteggi dai venti forti: può soffrire la rottura dei rami giovani

Tipi di guava

Le varietà più comuni sono:

Guava bianca: polpa chiara, dolce, molto profumata
Guava rosa o rossa: polpa colorata, sapore intenso, più morbida
Guava gialla: meno dolce, ideale per trasformati (marmellate, succhi)

Terreno ideale

Terreno sciolto, sabbioso o franco, ben drenato
pH leggermente acido o neutro (tra 5,5 e 7)
No ristagni idrici, evita suoli pesanti e compatti

Prima della piantagione, arricchisci il terreno con compost maturo o letame ben decomposto.

Come si pianta

Periodo ideale: primavera (aprile-maggio) o inizio autunno in zone calde
Distanze: almeno 3-4 metri tra le piante

Scava una buca di almeno 40-50 cm
Interra la pianta (meglio se innestata) tenendo il colletto leggermente sopra il livello del suolo
Pacciama bene e irriga subito dopo il trapianto

Irrigazione

La guava resiste bene alla siccità, ma per frutti abbondanti e succosi serve irrigazione regolare.

In estate:

Irriga ogni 4-5 giorni, aumentando in caso di caldo estremo
Mantieni il terreno umido, ma non fradicio
In inverno:
Sospendi o riduci drasticamente l'irrigazione

Concimazione

Primavera: compost, letame o concime organico azotato
Estate: concime con più potassio e fosforo per favorire fioritura e fruttificazione
Autunno: humus e ammendanti naturali per preparare il terreno all'inverno

Potatura

Inizia a potare dopo il primo anno per stimolare la ramificazione
Mantieni una forma a cespuglio o vaso aperto
Elimina rami deboli o incrociati
Potatura leggera ogni anno dopo la raccolta

Malattie e parassiti

La guava è resistente, ma può essere attaccata da:

Mosca della frutta (soprattutto nei climi caldi): proteggi i frutti con sacchetti o trappole
Afidi e tripidi: da trattare con olio di neem o sapone molle
Muffe grigie in caso di eccessiva umidità

Mantieni una buona arieggiatura della chioma
Usa trattamenti naturali preventivi, come propoli o macerato d'ortica

Quando fruttifica?

Le piante da seme fruttificano dopo 3-4 anni
Le piante innestate o da talea possono fruttificare in 2 anni
La fruttificazione avviene tra estate e autunno, con più cicli in climi caldi

I frutti maturi sono profumati, leggermente morbidi al tatto e si staccano facilmente dalla pianta.

Coltivazione in vaso

Sì, la guava si coltiva bene anche in vaso:

Vaso grande (almeno 40-50 cm di diametro)
Terriccio drenante con sabbia o perlite
Annaffiature regolari in estate, poca acqua in inverno
Riparare in serra fredda o stanza luminosa sotto i 5°C

Conclusione

Coltivare la guava è una scelta originale e gratificante per chi vuole aggiungere un tocco tropicale al proprio orto o giardino. È una pianta resistente, adatta anche a climi non tropicali, e i suoi frutti sono un concentrato di gusto e benessere. Con le giuste attenzioni, anche in Italia puoi avere il tuo piccolo albero di guava carico di frutti esotici.