La bieta da coste o bietola da taglio è una pianta molto produttiva e resistente, ideale per l'orto familiare. Tuttavia, anche la bieta può essere soggetta a malattie fungine, batteriche e virali, soprattutto in presenza di umidità prolungata, terreni mal drenati o colture troppo fitte. In questa guida scoprirai le principali malattie della bieta, i sintomi più frequenti e i rimedi naturali per curare e prevenire senza ricorrere a prodotti chimici.
MALATTIE FUNGINE 1. Peronospora della bieta (Peronospora farinosa)Una delle più comuni malattie fogliari
- Sintomi:
- Macchie giallastre sulla parte superiore delle foglie
- Muffa grigio-violacea sulla pagina inferiore
- Foglie che appassiscono e si afflosciano
- Prevenzione e rimedi:
- Trattamenti preventivi con rame o decotto di equiseto
- Evita irrigazioni serali e soprachioma
- Mantieni una buona distanza tra le piante
- Sintomi:
- Piccole macchie circolari marroni con bordo rossastro sulle foglie
- Foglie che si seccano progressivamente
- Danni estetici e produttivi
- Prevenzione e rimedi:
- Trattamenti con propoli o rame
- Evita ristagni d'acqua
- Elimina le foglie infette
- Sintomi:
- Patina bianca farinosa sulle foglie
- Ingiallimento e arrotolamento dei margini
- Prevenzione e rimedi:
- Trattamenti con zolfo bagnabile, bicarbonato di potassio
- Arieggia bene le file di coltivazione
- Sintomi:
- Macchie scure irregolari, spesso acquose
- Disseccamento del bordo fogliare
- Diffusione rapida in presenza di pioggia o irrigazione
- Prevenzione e rimedi:
- Trattamenti con rame o propoli
- Non irrigare sulle foglie
- Disinfetta gli attrezzi
- Sintomi:
- Chiazze clorotiche a mosaico verde chiaro-scuro
- Crescita stentata, foglie deformate
- Rese scarse e qualità inferiore
- Trasmissione: insetti vettori (afidi), semi infetti
- Prevenzione:
- Controllo degli afidi con olio di neem
- Rimozione delle piante colpite
- Uso di sementi sane
- Prepara terreni ben drenati e leggeri
- Esegui rotazione colturale con almeno 2–3 anni tra ortaggi della stessa famiglia
- Scegli varietà resistenti se disponibili
- Irriga al mattino, alla base delle piante
- Dirada le piantine per garantire buona circolazione dell'aria
- Rimuovi foglie danneggiate o infette
| Prodotto Naturale | Azione principale |
|---|---|
| Decotto di equiseto | Rafforza i tessuti, previene peronospora |
| Propoli | Antibatterico e cicatrizzante |
| Zolfo bagnabile | Contro oidio e muffe superficiali |
| Bicarbonato di potassio | Alcalinizza la superficie fogliare |
| Poltiglia bordolese | Antifungino e antibatterico preventivo |
| Olio di neem | Antiparassitario (contro afidi e larve) |
La bieta, con la sua produzione abbondante e continua, può dare grandi soddisfazioni, ma va protetta fin dall'inizio con pratiche preventive e trattamenti naturali. Mantenere il terreno sano, usare prodotti ammessi nel biologico e agire tempestivamente ti permetterà di raccogliere foglie sane, croccanti e prive di residui chimici.