Agosto è il mese perfetto per iniziare a pianificare i raccolti autunnali e invernali. Sebbene il caldo sia ancora intenso, molte piante possono essere trapiantate o seminate in questo periodo per essere raccolte durante i mesi più freschi. È anche un ottimo momento per trapiantare le colture a ciclo breve che continueranno a crescere fino all'autunno.

Colture da trapiantare ad agosto

Ad agosto, il trapianto di ortaggi che matureranno in autunno è una strategia vincente. Alcuni ortaggi tollerano bene le temperature più fresche che si avvicinano, mentre altri possono essere trapiantati per dare un ultimo slancio prima del freddo.

1. Lattuga

Le varietà di lattuga resistenti al caldo possono essere ancora trapiantate ad agosto per raccolti freschi in autunno. Le giornate calde e le notti fresche favoriscono la crescita rapida della lattuga, soprattutto se riceve abbastanza acqua.

• Consiglio: pianta la lattuga a circa 20 cm di distanza, preferibilmente in una zona che riceva ombra durante le ore più calde del giorno.

2. Spinaci

Gli spinaci a crescita rapida sono una scelta ideale per trapiantare ad agosto, soprattutto se desideri un raccolto nelle prime settimane d'autunno. Prediligono temperature più fresche e possono essere raccolti prima che arrivi il freddo intenso.

• Consiglio: pianta gli spinaci a circa 10-15 cm di distanza, in un terreno ricco e ben drenato, e annaffia regolarmente per mantenere il terreno umido.

3. Cavolo cappuccio

Il cavolo cappuccio trapiantato ad agosto avrà abbastanza tempo per maturare entro l'autunno. Resiste bene alle temperature fresche e può essere raccolto anche dopo le prime gelate leggere.

• Consiglio: distanzia le piantine di cavolo a circa 40-50 cm l'una dall'altra, in una zona soleggiata o leggermente ombreggiata.

4. Cavolo verza

Simile al cavolo cappuccio, la verza è un ottimo ortaggio da trapiantare ad agosto. Le sue foglie resistenti sopportano bene il freddo e la pianta può essere raccolta anche in tardo autunno.

• Consiglio: pianta la verza a circa 40 cm di distanza, in un terreno ricco di sostanze nutritive, e pacciama per mantenere l'umidità.

5. Finocchio

Il finocchio trapiantato ad agosto può essere raccolto in autunno, quando le temperature iniziano a scendere. Questa pianta ha bisogno di acqua costante per svilupparsi bene e produrre bulbi croccanti.

• Consiglio: pianta il finocchio a circa 20-25 cm di distanza e mantieni il terreno umido per evitare che i bulbi diventino fibrosi.

6. Bietole

Le bietole crescono bene durante l'estate e l'autunno. Trapiantandole ad agosto, potrai continuare a raccogliere foglie fresche fino a quando le temperature non scendono drasticamente.

• Consiglio: pianta le bietole a circa 30 cm di distanza, in una zona soleggiata, e annaffia regolarmente.

7. Scarola e indivia

Questi ortaggi da insalata sono resistenti al caldo e al freddo e possono essere trapiantati ad agosto per ottenere un raccolto nelle prime settimane autunnali. Sono perfetti per l'insalata o per essere cotti.

• Consiglio: pianta le piantine di scarola e indivia a circa 30 cm di distanza e annaffia con regolarità per mantenere le piante rigogliose.

8. Cavolini di Bruxelles

I cavolini di Bruxelles necessitano di tempo per crescere, e agosto è un buon mese per trapiantarli se desideri un raccolto tardivo in autunno o all'inizio dell'inverno.

• Consiglio: pianta i cavolini di Bruxelles a circa 60 cm di distanza l'uno dall'altro e fornisci sostegni per evitare che si pieghino.

9. Porri

I porri trapiantati ad agosto possono essere raccolti in autunno o in inverno, a seconda del clima. Hanno bisogno di tempo per sviluppare gambi lunghi e succulenti.

• Consiglio: pianta i porri a circa 20 cm di distanza, in solchi profondi, e rincalza il terreno man mano che crescono per ottenere porri bianchi e teneri.

10. Broccoli

Ad agosto puoi trapiantare i broccoli per un raccolto autunnale. Questi ortaggi amano le temperature più fresche, quindi è perfetto piantarli ora per la raccolta dopo i mesi estivi.

• Consiglio: pianta i broccoli a circa 40 cm di distanza, in una zona ben soleggiata, e mantieni il terreno umido.

Colture da seminare direttamente in piena terra ad agosto

Oltre al trapianto, agosto è anche un buon mese per seminare direttamente in piena terra alcune colture autunnali. Ecco alcune opzioni:

• Rucola: può essere seminata direttamente e cresce rapidamente, anche con il caldo.
• Ravanelli: crescono in poche settimane, rendendoli perfetti per la semina tardiva.
• Carote: seminate ad agosto, le carote possono essere raccolte in autunno.
• Spinaci: alcune varietà resistenti al calore possono essere seminate per un raccolto autunnale.
• Barbabietole: se seminate ad agosto, produrranno radici dolci per il raccolto autunnale.

Consigli per il trapianto ad agosto

• Irrigazione regolare: il caldo di agosto richiede un'attenzione particolare all'irrigazione. Assicurati di mantenere il terreno costantemente umido per favorire il buon attecchimento delle piante.
• Pacciamatura: applica uno strato di pacciamatura attorno alle piante per mantenere il terreno fresco e umido, riducendo anche la crescita delle erbacce.
• Protezione dal caldo: se il sole è troppo forte, utilizza reti ombreggianti per proteggere le piante più delicate. Anche un telo leggero può essere utile nelle giornate più calde.
• Concimazione: le piante trapiantate ad agosto hanno bisogno di un buon apporto di sostanze nutritive per crescere rapidamente prima dell'arrivo dell'autunno. Usa fertilizzanti organici per fornire un equilibrio tra azoto, fosforo e potassio.

Conclusione

Agosto è un mese cruciale per trapiantare ortaggi autunnali come cavoli, porri, finocchi e lattuga. È anche un periodo ottimo per seminare colture a ciclo breve che continueranno a crescere fino all'inizio dell'autunno. Con un'irrigazione regolare e una gestione oculata del terreno, il tuo orto sarà pronto a offrire raccolti abbondanti fino a fine stagione e anche oltre.